香肉是什么意思?

词条 香肉

拼音 xiāng ròu

注音 ㄒㄧㄤ ㄖㄡˋ

香肉是什么意思

香肉
基本解释
方言。指狗肉。如:香肉火锅。
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国语辞典
香肉xiāng ròu ㄒㄧㄤ ㄖㄡˋ
  1. 狗的肉。民间多用于冬令进补。

英语 (dialect)​ dog meat

德语 Duftfleisch (Umschreibung für Hundefleisch auf Speisekarten)​ (S, Ess)​

香肉的其它解释

  • 香肉即狗肉,因其肉味道醇厚,芳香四溢,有的地方也叫香肉,狗又名黄耳,古代称地羊,列六畜之一。与羊肉同为冬令进补的佳品。狗肉的形态特征,因年龄和饲养方法的不同而有不同。通常狗肉的肌肉坚实,肌纤维细嫩,其间杂有少量脂肪。但是狗肉肌束较粗,切面呈颗粒状,有腥味,肉色暗红,脂肪为白色或灰白色、柔软滑润,其熔点一般为23~27℃。就其营养成分,肥的狗肉可与中等肥度的羊肉相比拟,而且脂肪的熔点较之羊脂肪要低得多,基本上与猪脂肪相接近。因此,狗肉具有较高的食用价值。
  • 香肉的造句

    1、来个鱼香肉丝如何?这是地道的四川菜,我们的客人都很喜欢。

    2、宫保鸡丁,鱼香肉丝还有西红柿炒鸡蛋。

    3、菱角烧肉、腐乳肉、梅干菜烧肉、鱼香肉丝等口味的粽子。

    4、我端出一盘热气腾腾的豆腐、一盘鱼香肉丝和一盘红烧猪蹄。“辣辣的麻婆豆腐是四川特色菜,来尝尝!”。

    5、百更何况这块香肉代表的是皇甫家族,而皇甫家的铁帅,则就代表的是火之国军方态度。

    6、腐乳肉、梅干菜烧肉、鱼香肉丝等口味的粽子。

    7、同时真珍火锅还为上班族准备了美味实惠的商务套餐:咖喱牛肉饭、什锦蛋炒饭、鱼香肉丝饭、茄汁弯头面,酸菜鱼锅仔、金针肥牛锅仔等等。

    8、对恋人去高级的餐馆用餐,女的发现爱吃的菜都很贵,她问男友:你爱我到什么程度?男友诚恳的说:我看超过鱼香肉丝,不过还没到烤龙虾了!

    9、在韩国得到支持运送一些国际菜肴到空间站后,宇航员很快能吃到紫菜汤和蒜香肉菜肴。

    10、这首诗表白的是处子般的芳香肉粽经过水火相煅,用明月般的心,忠君爱民的。

    11、川菜的特点是麻、辣、酸。最有名的菜有“鱼香肉丝”、“麻婆豆腐”等。

    12、我觉得麻婆豆腐和鱼香肉丝味道不错,我们有四川食品餐厅。可以建议你去那里吗?它在二楼。

    13、中秋十五民俗气氛浓味漫延,奔走相告欢天地。中秋十五大餐宴味随风飘香,酒香肉味扑面来。

    14、个宫保鸡丁,一个西红柿炒鸡蛋,一个地三鲜还要一个鱼香肉丝。

    15、先生,您点的菜有鱼香肉丝、麻婆豆腐和酸辣汤,对吗?

    16、当夜,严府花厅中,灯火璀璨迷眼,酒香肉香扑鼻,丝竹管弦乱耳。

    17、别逗了,你见过鱼香肉丝里有鱼肉吗?老婆饼里有老婆吗?雷峰塔里有雷锋吗?所以你胸罩里没胸,钱包里没钱都是情有可原的。

    18、管你白丝黑丝还是蕾丝,对于我们干饭人来说,土豆丝,鱼香肉丝,青椒肉丝才是王道!

    THE END